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1 gratin
gratin [gʀatɛ̃]masculine noun* * *gʀatɛ̃nom masculin1) Culinaire gratin ( breadcrumbs and cheese)macaroni au gratin — macaroni cheese GB, macaroni and cheese US
2) (colloq) ( élite)* * *ɡʀatɛ̃ nm1) CUISINE (= plat) gratin2) (= croûte) topping3) fig upper crust* * *gratin nm1 ( croûte) gratin (topping of breadcrumbs and cheese); au gratin au gratin; sole au gratin sole au gratin; macaroni au gratin macaroni cheese GB, macaroni and cheese US;2 ( plat) gratin (dish with a topping of breadcrumbs and cheese); gratin de pommes de terre potatoes au gratin; gratin dauphinois gratin Dauphinois (sliced potatoes baked with cream);[gratɛ̃] nom masculin1. CUISINE [plat - recouvert de fromage] gratin (dish with a topping of toasted cheese) ; [ - recouvert de chapelure] dish with a crispy topping[croûte - de fromage] cheese topping ; [ - de chapelure] crispy topping2. (familier) [élite] -
2 macaroni
makaʀɔni nmpldes macaronis au fromage; un gratin de macaronis — macaroni cheese Grande-Bretagne macaroni and cheese USA
* * *[makarɔni] nom masculin————————[makarɔni] nom masculin et féminin -
3 macaronis au gratin
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4 maccheroni
m pl macaroni sg* * *maccheroni s.m.pl. (cuc.) macaroni [U]: maccheroni al gratin, macaroni au gratin; maccheroni fatti in casa, homemade macaroni // questa vacanza è venuta come il cacio sui maccheroni, this holiday has come just at the right time.* * *[makke'roni]sostantivo maschile plurale macaroni U* * *maccheroni/makke'roni/m.pl.macaroni U.
См. также в других словарях:
gratin — [ gratɛ̃ ] n. m. • 1564; de gratter 1 ♦ Vx Partie de certains mets qui s attache et rissole au fond ou sur les parois du récipient dans lequel on l a fait cuire, et qu on ne détache qu en grattant. ⇒ grattons, 3o. 2 ♦ (1803) Mod. Manière d… … Encyclopédie Universelle
macaroni — [ makarɔni ] n. m. • 1650; mot it., plur. de macarone → macaron 1 ♦ Au plur. Pâtes alimentaires en forme de tube. Un paquet de macaronis. Macaronis au fromage. 2 ♦ (1776) Injurieux Mangeur de macaronis (vieilli), et ellipt un macaroni : un… … Encyclopédie Universelle
MACARONI — s. m. Mot emprunté de l italien. Pâte faite de farine très fine, qui est en forme de petits cylindres creux, et qu on assaisonne de différentes manières, surtout avec du fromage. Manger des macaronis, du macaroni. Macaroni au gratin … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
MACARONI — n. m. Pâte faite de farine très fine, qui est en forme de petits cylindres creux, et qu’on assaisonne de différentes manières, surtout avec du fromage. Macaroni au gratin … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
Macaroni — Gratin de macaroni. Les macaronis sont une variété de pâtes alimentaires en forme de longs tubes allongés de 5 à 6 mm, d origine arabe arrivés en Italie au IIe siècle[1 … Wikipédia en Français
Yoshihiko Funazaki — (舟崎 克彦, Funazaki Yoshihiko?, born February 2, 1945) is a Japanese novelist, poet, illustrator, manga artist, songwriter, and assistant professor of Shirayuri College. He has written more than 300 books. Contents … Wikipedia
Galaxy Express 999 — 銀河鉄道９９９ (Галактический экспресс три девятки) Жанр приключения … Википедия
Галактический экспресс 999 — Galaxy Express 999 … Википедия
gratiner — [ gratine ] v. <conjug. : 1> • 1825; de gratin 1 ♦ V. intr. Vieilli S attacher et rissoler en cuisant. ⇒ cramer. ♢ Mod. Se couvrir d une croûte dorée à la cuisson. Faire gratiner des pâtes. 2 ♦ V. tr. Faire cuire en gratin. Gratiner des… … Encyclopédie Universelle
pâte — [ pat ] n. f. • paste 1226; bas lat. pasta; gr. pastê « sauce mêlée de farine » A ♦ 1 ♦ Préparation plus ou moins consistante, à base de farine délayée (additionnée ou non de levain, d œufs, d aromates, de beurre) que l on consomme après cuisson … Encyclopédie Universelle
pâté — pâte [ pat ] n. f. • paste 1226; bas lat. pasta; gr. pastê « sauce mêlée de farine » A ♦ 1 ♦ Préparation plus ou moins consistante, à base de farine délayée (additionnée ou non de levain, d œufs, d aromates, de beurre) que l on consomme après… … Encyclopédie Universelle
